Acétate de baryum est le sel de baryum (II) et d'acide acétique de formule chimique Ba(C2H3O2)2. C'est une poudre blanche hautement soluble dans l'eau et qui se décompose en oxyde de baryum lorsqu'elle est chauffée. L'acétate de baryum joue un rôle de mordant et de catalyseur. Les acétates sont d'excellents précurseurs pour la production de composés, de catalyseurs et de matériaux à ultra haute pureté.